Házi szójajoghurt

Hozzávalók:
*4-6 adag

• 1 l szójatej
• - 2 ek. élőflórás szójajoghurt

Elkészítés:

• A szójatejet összekeverjük a 2 ek. joghurttal és sütőben 40°C 5 órát melegen tartjuk, majd lekapcsoljuk és még 5-7 órát bent hagyjuk a sütőben.
• Másnap hűtőbe tesszük 3-4 órára, ott picit tovább dermed és el is készült a házi joghurtunk.
• Használhatsz természetesen joghurtkészítő gépet is.
• Mindig hagyj belőle annyit, hogy elkészíthesd a következő adagot, így mindig kész otthon házi szójajoghurtod.