Egészséges
Tudományosan megalapozott információk a hüvelyesek táplálkozástudományi jelentőségéről
Fenntartható
Hogyan segíti a hüvelyesek fogyasztása a természeti környezetünk állapotának helyreállítását?
Finom és gazdaságos
Tényleg több maradhat a családom zsebében a hónap végére, ha inkább növényi alapú ételeket készítek?
Fedezd fel, hogyan alakíthatod át a család étkezését úgy, hogy az mindenkinek az előnyére váljon!
Oldalunkon számos információt találsz az OkosFehérje források bevezetéséről, és nálunk biztosan választ kapsz a kérdéseidre!
Szöllősi Réka
élelmiszerpolitikai elemző, Élelmiszervilág.hu
Az elkövetkező évtizedekben a fenntartható élelmezés egyre inkább elképzelhetetlen lesz a növényi fehérjeforrásokra való átállás nélkül, különösen a gazdagabb társadalmakban, így az uniós tagállamokban is.
Magyarvári Szilvia
dietetikus, Béke a tányéron
A hüvelyesek kiváló tápanyagforrások, ráadásul fogyasztásuk a pénztárcánkat és a bolygónkat sem terheli, így nagy kár lenne kihagyni őket étrendünkből!
Receptek
Blog
A növényi fehérje és a sportteljesítmény nem zárják ki egymást – Interjú Veres Márk sportolóval
Veres Márk 38 éves jógaoktató, személyi edző és extrém sportoló. Négyéves kora óta a sport határozza meg az életét, az elmúlt hat évben pedig növényi étrenden, növényi fehérjét fogyasztva bizonyítja, hogy így is lehet folyamatosan fejlődni, izmot építeni és csúcsteljesítményt nyújtani.
Workshoppal járja az iskolákat az Okosfehérje program dietetikusa
Az Okosfehérje projekt interaktív workshopjain felső tagozatos diákok ismerkedtek meg a hüvelyesekkel játékos feladatokon, közös főzésen és kóstoláson keresztül.
Hüvelyesek Világnapja – interjú Németh Olgával
A Hüvelyesek Világnapja alkalmából indított interjúsorozatunk ötödik, utolsó részében Németh Olga Máriával beszélgettünk, aki dietetikus és gasztroenterológiai szakdietetikus.