Egészséges
Fenntartható
Hogyan segíti a hüvelyesek fogyasztása a természeti környezetünk állapotának helyreállítását?
Finom és gazdaságos
Fedezd fel, hogyan alakíthatod át a család étkezését úgy, hogy az mindenkinek az előnyére váljon!
Szöllősi Réka
élelmiszerpolitikai elemző, Élelmiszervilág.hu
Az elkövetkező évtizedekben a fenntartható élelmezés egyre inkább elképzelhetetlen lesz a növényi fehérjeforrásokra való átállás nélkül, különösen a gazdagabb társadalmakban, így az uniós tagállamokban is.
Magyarvári Szilvia
dietetikus, Béke a tányéron
A hüvelyesek kiváló tápanyagforrások, ráadásul fogyasztásuk a pénztárcánkat és a bolygónkat sem terheli, így nagy kár lenne kihagyni őket étrendünkből!
Receptek
Blog
Hüvelyesek Világnapja – interjú Kocsis Dórával
A Hüvelyesek Világnapja arra hívja fel a figyelmet, hogy a hüvelyes növények egyszerre tápláló, környezetbarát és gazdaságilag fenntartható megoldást jelentenek a mai táplálkozási és élelmiszer-biztonsági kihívásokra. Ebben a szellemben beszélgettünk Kocsis Dórával, aki elárulja, hogyan lehet a hüvelyeseket még tudatosabban beépíteni mindennapi étrendünkbe.
Hüvelyesek Világnapja – interjú Okos Tímea Kittivel
Holnap lesz a Hüvelyesek Világnapja, amely köré 5 inspiráló interjút szerveztünk, hogy ráirányítsuk a figyelmet ezekre az értékes, de a táplálkozásban még mindig nem méltó helyükön kezelt alapanyagokra. Harmadik interjúalanyunk Okos Tímea Kitti, a Sablonmentes.hu oldal szerzője, és a BLW hozzátáplálási irányzat népszerűsítője, aki a fáradt szülőknek is ad néhány szuper tippet.
Hüvelyesek Világnapja – interjú Sike Bettivel
A Hüvelyesek Világnapja alkalmából indított interjúsorozatunk második részében Sike Bettivel, vegán hobbiséffel, gasztrobloggerrel, és családanyával beszélgetünk