Egészséges

Tudományosan megalapozott információk a hüvelyesek táplálkozástudományi jelentőségéről

Fenntartható

Hogyan segíti a hüvelyesek fogyasztása a természeti környezetünk állapotának helyreállítását?

Finom és gazdaságos

Tényleg több maradhat a családom zsebében a hónap végére, ha inkább növényi alapú ételeket készítek?

Fedezd fel, hogyan alakíthatod át a család étkezését úgy, hogy az mindenkinek az előnyére váljon!

Oldalunkon számos információt találsz az OkosFehérje források bevezetéséről, és nálunk biztosan választ kapsz a kérdéseidre!

Szöllősi Réka
élelmiszerpolitikai elemző, Élelmiszervilág.hu

Az elkövetkező évtizedekben a fenntartható élelmezés egyre inkább elképzelhetetlen lesz a növényi fehérjeforrásokra való átállás nélkül, különösen a gazdagabb társadalmakban, így az uniós tagállamokban is.

Magyarvári Szilvia
dietetikus, Béke a tányéron

A hüvelyesek kiváló tápanyagforrások, ráadásul fogyasztásuk a pénztárcánkat és a bolygónkat sem terheli, így nagy kár lenne kihagyni őket étrendünkből!

Receptek

Blog

Tévhitek és tények a szója termesztésének környezeti hatásaival kapcsolatban

Tévhitek és tények a szója termesztésének környezeti hatásaival kapcsolatban

A szójával kapcsolatban számos tévhit kering, legyen szó a termesztéséről, környezeti hatásairól, a génmodósításról, a tápanyag-tartalmáról, vagy fogyasztásának egészségi hatásairól. De miért övezi a szóját oly sok félreértés, félinformáció? Utána jártunk.

A hüvelyesek világnapja – Fogyasszunk sokat belőlük!

A hüvelyesek világnapja – Fogyasszunk sokat belőlük!

A hüvelyesek fehérjében gazdagok, fenntartható élelmiszerek és a pénztárcánkat is kímélik. Mutatjuk, hogyan építhetjük be az étrendünkbe őket.

Mi is az a Veganuár? Miért érdemes belevágni?

Mi is az a Veganuár? Miért érdemes belevágni?

Az elmúlt években egyre többet hallhattunk a Veganuár kihívásról. De mit is jelent pontosan ez a kezdeményezés, és miért érdemes részt venni benne? Hogyan hat a Veganuár az egészségünkre, a környezetre, az állatokra és a fenntarthatóságra? Ezekre a kérdésekre keressük a választ, miközben gyakorlati tippeket és inspirációt nyújtunk azoknak, akik szeretnék kipróbálni a növényi étrendet legalább egy hónapig – vagy

Egészség

Növényi étrend

Környezetvédelem

Jövő generáció

MIÉRT ADJ EGY ESÉLYT A HÜVELYESEKNEK?

Tarts velünk!

  • Fedezd fel a hüvelyesek erejét!

    Magas fehérjetartalmuknak és rostjaiknak köszönhetően kiváló alternatívát nyújtanak a hús helyett, miközben segítik az emésztést és a szív egészségének megőrzését.

  • Próbáld ki, és kísérletezz!

    A hüvelyesek nemcsak gazdaságosak és környezetbarátok, de ízletes és tápláló módját kínálják a húsfogyasztás csökkentésének.

  • Csatlakozz a fenntartható táplálkozás mozgalmához!

    A hüvelyesek termesztése kisebb ökológiai lábnyomot hagy, miközben tápanyagban gazdag, ízletes alternatívát nyújt a hús helyett.