Protein csoki mousse

Hozzávalók:
*2 adag

• 200 g natúr tofu

• 80 g étcsokoládé

• 1 csipet őrölt vanília

• 2 ek. juharszirup

• 1 tk. kakaópor

• 1-2 ek. kókusztejszín (opcionális, ha nem viszi el a turmix)

• csipet só

• Tálalás: bogyós gyümölcsök, olajos magvak, kendermag

Elkészítés:

• A csokit vízgőz felett megolvasztjuk és hagyjuk picit kihűlni.

• A hozzávalókat krémesre turmixoljuk és poharakba kanalazzuk.

• Friss gyümölcsökkel tálaljuk, kimondottan illenek hozzá a savanykásabbak. Mehet rá olajos mag vagy kendermag is.