Sütőtökös energiagolyó Halloween-ra

Hozzávalók:

• 110 g sült sütőtök

• 60 g mogyoróvaj (100%-os)
• 15 g chia mag

• 200 g zabpehely

• 80 g juharszirup / agavé

• 1 tk mézeskalács fűszer vagy fahéj

• 1 csipet só

• 1-2 tk. növényi tej

• 1 tk. kakaópor + a forgatáshoz

Elkészítés:

• A zabpelyhet aprítóba tesszük és porrá őröljük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót (kivéve a növényi tejet) és addig tumixoljuk, mg homogén masszát nem kapunk.

• Ha túl sűrű és nem áll össze, akkor mehet hozzá 1-2 tk. növényi tej.

• A masszából apró golyókat formázunk és natúr kakaóporba forgatjuk. Használhatunk mást is a forgatáshoz ízlés szerint, pl.: tört mogyoró, kókuszreszelék.

• Hűtőben 4-5 napig eláll.