Babos brownie (1 kis tepsi, kb. 12 kocka)
Hozzávalók:
- 240 g vörösbab (főtt vagy konzerv)
- 45 g zabpehely
- 10 g cukrozatlan kakaópor
- 70 g étcsokoládé + csokicseppek a díszítéshez
- 100 g juharszirup
- 60 g növényi olaj
- 1/2 tk. sütőpor
Elkészítés:
- A csokin kívül kimérjük a hozzávalókat és egyneműre turmixoljuk.
- A csokit vízgőz felett megolvasztjuk és hozzáadjuk a masszához, szintén elkeverjük.
- A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük. ebből a mennyiségből egy kisebb tepsi fog kijönni, kb 12 kocka.
- 180°C-on kb 20 perc alatt megsütjük, így kissé ragacsos marad a közepe, ami elengedhetetlen egy brownie esetén.
- Magában vagy fagyival tálaljuk.