Mac & cheese szósz:
Hozzávalók:
Elkészítés:
- A répát és krumplit tisztítjuk, kockára vágjuk és feltesszük főni vízben, hogy bőven ellepje.
- Mikor megpuhultak, leszűrjük, DE a főzővizet felfogjuk valamiben, hiszen ezt fogjuk használni a turmixoláshoz!
- A megfőtt zöldségeket krémesre turmixoljuk a többi hozzávalóval és főtt tésztával tálaljuk.
Tofu bacon:
Hozzávalók:
Elkészítés:
- A tofut kis hasábokra vágjuk és kevés olajon ropogósra pirítjuk, majd átforgatjuk a sörélesztőpehellyel.
- Feltétként használjuk a mac & cheesehez, vagy főzelékekhez, salátákhoz.
Jó étvágyat!