Sokan azt gondolják, a növényi étrend és a vegyes táplálkozás két nagyon különböző világ, pedig az egészséges verzióik valójában sokkal közelebb állnak egymáshoz, mint hinnénk. A NÉGYOSZ és az Una Terra társszervezésében megvalósuló Zöld Válasz podcastsorozat harmadik, egyben záró epizódja többek között ezt a kapcsolatot vizsgálja, rámutatva, hogy az egészséges és fenntartható étkezés alapja az egyensúlyban rejlik. A műsort az
Útmutató a közétkeztetés útvesztőjében – elkészült a MAVEG hiánypótló kiadványa, a Közétkeztetési Kisokos.
Ismerd meg a MOTE-t, a fenntartható életmód és növényi étrend mellett elkötelezett hazai egészségügyi szakembereket tömörítő szervezetet, és Simkó Bianka táplálkozási munkacsoport vezetőt
Már egy ideje követed az oldalunkat és pontosan tudod, mennyire egészséges és fenntartható lesz a táplálkozásod, ha rendszeresen tartalmaz hüvelyeseket.
De nem mindig van időd főzni, nem mindig tudsz ebédet csomagolni…..márpedig enni akkor is kell!
Ezzel a cikkünkkel szeretnénk segíteni, ha a fővárosban jársz ebéd nélkül, akkor merre tudsz megállni egy fenntartható, okos fehérjével turbózott ebédre.
Ismerd meg a MOTE-t, a fenntartható életmód és növényi étrend mellett elkötelezett hazai egészségügyi szakembereket tömörítő szervezetet, amellyel a közös célok mentén az Okosfehérje is együttműködik.
Reggelente mindig ugyanazt eszed? Gyors rántotta vagy útközben egy péksüti? Itt az ideje növelni a változatosságot! Ebben segítünk most néhány ötlettel!
A növényi alapú táplálkozás népszerűsége robbanásszerűen növekszik világszerte – és vele együtt a növényi helyettesítő termékek kínálata is.
De vajon ezek valóban egészségesebb megoldások? Vagy épp ellenkezőleg: túlságosan feldolgozott, amik többet ártanak, mint használnak?Ebben a cikkben körbejárjuk a témát – segítünk különbséget tenni értékes újítás és marketing-hype között.
Egy 6 hetes program indul a jobb életminőségért Zsolnay Gergellyel és Fait Federikával, önsanyargatás és kalóriaszámlálás nélkül, holisztikus szemlélettel.
Az elmúlt években egyre többet hallhattunk a Veganuár kihívásról. De mit is jelent pontosan ez a kezdeményezés, és miért érdemes részt venni benne? Hogyan hat a Veganuár az egészségünkre, a környezetre, az állatokra és a fenntarthatóságra? Ezekre a kérdésekre keressük a választ, miközben gyakorlati tippeket és inspirációt nyújtunk azoknak, akik szeretnék kipróbálni a növényi étrendet legalább egy hónapig – vagy