Aranyos-Gergely Kinga közel 15 éve sportol rendszeresen, a Vegissima alapítójaként pedig azt vallja: a növényi étrend nem korlát, hanem erőforrás. Háromgyermekes édesanyaként és triatlonistaként nap mint nap bizonyítja, hogy tudatos táplálkozással és kitartással a test és a lélek is egyensúlyba kerülhet.
A MOTE elnökségi tagja, Dr. Stern Borbála belgyógyász és életmódorvos a teljes értékű növényi étrend (TÉNÉ) elkötelezett híve, aki személyes és szakmai tapasztalatairól, valamint a változás mindennapi megvalósításáról mesélt nekünk.
Sokan azt gondolják, a növényi étrend és a vegyes táplálkozás két nagyon különböző világ, pedig az egészséges verzióik valójában sokkal közelebb állnak egymáshoz, mint hinnénk. A NÉGYOSZ és az Una Terra társszervezésében megvalósuló Zöld Válasz podcastsorozat harmadik, egyben záró epizódja többek között ezt a kapcsolatot vizsgálja, rámutatva, hogy az egészséges és fenntartható étkezés alapja az egyensúlyban rejlik. A műsort az
Ismerd meg a MOTE-t, a fenntartható életmód és növényi étrend mellett elkötelezett hazai egészségügyi szakembereket tömörítő szervezetet, és Simkó Bianka táplálkozási munkacsoport vezetőt
Már egy ideje követed az oldalunkat és pontosan tudod, mennyire egészséges és fenntartható lesz a táplálkozásod, ha rendszeresen tartalmaz hüvelyeseket.
De nem mindig van időd főzni, nem mindig tudsz ebédet csomagolni…..márpedig enni akkor is kell!
Ezzel a cikkünkkel szeretnénk segíteni, ha a fővárosban jársz ebéd nélkül, akkor merre tudsz megállni egy fenntartható, okos fehérjével turbózott ebédre.
Ismerd meg a MOTE-t, a fenntartható életmód és növényi étrend mellett elkötelezett hazai egészségügyi szakembereket tömörítő szervezetet, amellyel a közös célok mentén az Okosfehérje is együttműködik.
Reggelente mindig ugyanazt eszed? Gyors rántotta vagy útközben egy péksüti? Itt az ideje növelni a változatosságot! Ebben segítünk most néhány ötlettel!
A növényi alapú táplálkozás népszerűsége robbanásszerűen növekszik világszerte – és vele együtt a növényi helyettesítő termékek kínálata is.
De vajon ezek valóban egészségesebb megoldások? Vagy épp ellenkezőleg: túlságosan feldolgozott, amik többet ártanak, mint használnak?Ebben a cikkben körbejárjuk a témát – segítünk különbséget tenni értékes újítás és marketing-hype között.
Egy 6 hetes program indul a jobb életminőségért Zsolnay Gergellyel és Fait Federikával, önsanyargatás és kalóriaszámlálás nélkül, holisztikus szemlélettel.