„40 felett a fehérjebevitelre különösen figyelni kell”

„40 felett a fehérjebevitelre különösen figyelni kell”

Mi történik, ha egy allergiás mérnök súlyzót ragad, hús helyett hüvelyesekre vált, majd életmódmentorként új pályára áll? Horváth-Szováti György csaknem 20 éve követ növényi étrendet, eközben fizikai munkát is végez, sportol, főz, és másokat is inspirál. Az Élettájoló mentoraként azt vallja: 40 felett még fontosabb a tudatosság – különösen, ha mozgásról és fehérjéről van szó.

Növényi helyettesítő termékek: Egészséges alternatívák vagy kerülendő műkaják?

Növényi helyettesítő termékek: Egészséges alternatívák vagy kerülendő műkaják?

A növényi alapú táplálkozás népszerűsége robbanásszerűen növekszik világszerte – és vele együtt a növényi helyettesítő termékek kínálata is.
De vajon ezek valóban egészségesebb megoldások? Vagy épp ellenkezőleg: túlságosan feldolgozott, amik többet ártanak, mint használnak?Ebben a cikkben körbejárjuk a témát – segítünk különbséget tenni értékes újítás és marketing-hype között.

Fehérje hús nélkül

Fehérje hús nélkül

Ha azt mondom, fehérje, a legtöbben azt mondják: hús! De mi van, ha azt mondom, hogy a fehérje ott van a babban, a lencsében, rizsben, sőt, még a dióban is? Bizony, fehérje nem csak a csirkemellben és a marhasteakben található!