Csicseris mogyoróvajas trüffel

Csicseris mogyoróvajas trüffel

Csicseris mogyoróvajas trüffel

Hozzávalók:

  • 240 g csicseriborsó (főtt vagy konzerv)
  • 130 g mogyoróvaj 100%-os
  • 150 g étcsokoládé
  • 1 tk. kókuszolaj
  • 150 g étcsoki 1 tk. kókuszolajjal forgatáshoz és díszítéshez
  • Díszítés: liofilizált málna vagy eper, tört mogyoró

Elkészítés:

  • A csicseriborsót leturmixoljuk a mogyoróvajjal és az olvasztott csokival, kis golyókat formázunk belőle majd fél órára fagyasztóba tesszük.
  • A másik felét a csokinak szintén felolvasztjuk pici kókuszolajjal és megforgatjuk benne a golyókat, majd szintén mehet fél órára a fagyasztóba.
  • A maradék csokiból vékony csíkokat húzunk a bonbonokra és megszórjuk liofilizált gyümölcs törettel.

Hozzávalók

Kulcsszavak: szója, földimogyoró
Receptkártya készítője WP Delicious