Hozzávalók:

• csicseriborsó (főtt vagy konzerv): 215 g
• cukrozatlan kakaópor: 4 ek.
• Étcsokoládé: 50 g
• datolya (friss dobozos vagy medjool): 80 g
• vanília: 1 tk.
• növényi tej: 200 ml

Elkészítés: Az összes hozzávalót turmix vagy aprtógépbe tesszük és krémesre turmixoljuk. 

Tippek a dietetikustól:

• Tökéletes módja ez annak, hogy a desszertünk rost és fehérje tartalmát növeljük.
• Szép kis üvegbe csomagolva karácsonyi gasztroajándéknak is szuper! :)

^{Forrás: Magyarvári Szilvia - dietetikus, Béke a tányéron}